5 Thói Quen Uống Cà Phê Nên Thay Đổi Để Tránh Béo Bụng
Theo Eating Well, một nghiên cứu năm 2025 trên 45.000 người cho thấy những người uống cà phê (trung bình 1,7 cốc mỗi ngày) có lượng mỡ nội tạng thấp hơn đáng kể so với những người không uống cà phê. Các chuyên gia từ lâu cũng tin rằng khả năng tăng cường trao đổi chất của caffeine là lý do chính khiến cà phê có thể thúc đẩy giảm cân. Một số nghiên cứu đã chứng minh cà phê có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất từ 5% đến 20% trong ít nhất ba giờ sau khi tiêu thụ. Tuy nhiên, để tối ưu những hiệu quả nói trên, cần uống cà phê đúng cách, tránh những thói quen sau đây:
Axit chlorogenic và cafestol có trong cà phê là hai chất chống oxy hóa có thể giúp giảm mỡ nội tạng, cải thiện số đo vòng eo.
Axit chlorogenic và cafestol có trong cà phê là hai chất chống oxy hóa có thể giúp giảm mỡ nội tạng, cải thiện số đo vòng eo.
1. Uống cà phê quá muộn trong ngày
-
Vì sao nên tránh? Caffeine có thể làm gián đoạn giấc ngủ, gây mất cân bằng hormone, tăng cảm giác thèm ăn và dễ tích mỡ bụng.
-
Giải pháp: Không nên uống cà phê sau 14h. Nếu cần tỉnh táo, hãy chọn cà phê decaf (không caffeine) vào buổi chiều.
2. Uống cà phê không lọc
-
Vì sao nên tránh? Cà phê chiết xuất không qua giấy lọc (như French Press, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, Espresso…) giữ lại cafestol và kahweol, là các hợp chất có thể làm tăng cholesterol xấu (LDL) và chất béo trung tính.
-
Giải pháp: Dùng cà phê lọc bằng giấy hoặc túi lọc, giúp loại bỏ bớt dầu gây hại cho mỡ máu và tim mạch.
3. Thêm quá nhiều đường, sữa đặc hoặc siro
-
Vì sao nên tránh? Đường và sữa đặc làm tăng mạnh lượng calo, dễ dẫn đến tích mỡ bụng và tăng nguy cơ viêm, rối loạn đường huyết.
-
Giải pháp: Hạn chế đường, chuyển sang uống cà phê đen, hoặc dùng sữa hạt không đường, chất tạo ngọt tự nhiên như mật hoa dừa, stevia…
4. Uống cà phê ngay khi vừa thức dậy
-
Vì sao nên tránh? Thời điểm này, cơ thể đang tiết cortisol (hormone giúp bạn tỉnh táo tự nhiên). Uống cà phê lúc này có thể làm rối loạn nhịp sinh học và khiến caffeine mất tác dụng dần.
-
Giải pháp: Đợi khoảng 60–90 phút sau khi thức dậy hãy uống cà phê. Trước đó, hãy uống nước lọc và vận động nhẹ nhàng để cơ thể tự “khởi động”.
5. Uống cà phê thay bữa ăn sáng
-
Vì sao nên tránh? Cà phê không cung cấp đủ chất dinh dưỡng và có tính axit, nếu uống khi bụng rỗng dễ gây đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa và mất kiểm soát đường huyết sau đó.
-
Giải pháp: Ăn một bữa nhẹ chứa protein hoặc chất xơ (trứng, yến mạch, sữa chua…) trước khi uống cà phê để bảo vệ dạ dày và hỗ trợ trao đổi chất.
✅ Kết luận:
Cà phê có thể hỗ trợ giảm mỡ nội tạng, nhờ vào caffeine, axit chlorogenic và các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc vào cách bạn sử dụng nó. Thay đổi những thói quen kể trên sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của cà phê mà không lo tích mỡ bụng.
Tìm hiểu thêm: nuoc rua rau qua, Sơn JOTUN
Nguồn: https://ngoisao.vnexpress.net/mo-bung-mo-noi-tang-thoi-quen-uong-ca-phe-4919464.html